Melassa Maria de la Salut

MELASSA RESTAURANT & CAFÉ

Siente & Saborea Melassa

En el centro de un pequeño municipio del Pla de Mallorca, el Melassa Restaurant & café Maria de la Salut, respira paz y tranquilidad. Se trata de un edificio histórico del siglo XVII que conserva toda la esencia de la isla. Ahora, recogemos este concepto y presentamos un restaurante donde podrás conocer la auténtica cocina mallorquina pero adaptada al siglo XXI. Sin dejar de apostar por el slow food y la materia prima de quilómetro cero y de calidad. En Melassa Restaurant & café Maria de la Salut todo se cuece “poc a poc” (despacio, como dicen en la isla). Pero no sólo de comida vive el hombre, te proponemos momentos únicos a cualquier hora, una conversación reposada o animada en nuestra zona café.

INGREDIENTES LOCALES

Productos de proveedores locales para conseguir sabores de aquí.

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COCINA MALLORQUINA

El sabor de Mallorca presente en nuestras cartas.

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SABOR AUTÉNTICO

Apostamos por la cocina sencilla y sabrosa.

ESPECIALIDAD EN PRODUCTOS DE LA TIERRA

La especialidad de la casa son los productos locales.

Descubre nuestras especialidades

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MELASSA MARIA DE LA SALUT

NUESTRO MENÚ

Huevos rotos con cebolleta y gambas.
8.00
Croquetas de sobrasada con miel de tomillo.
8.00
Bravas al estilo Melassa.
5.00
Rollitos de butifarrón y manzana.
7.00
Tostas de escalivada y queso mahonés.
8.00
``Raolas`` de verduras con alioli de hierbas frescas.
6.00
Parrillada de verduras con salsa romescu.
8.00
PA AMB OLI 1/ 2
De quesos baleares
9.00
De jamón ibérico
10.00
De sepia
9.00
De pollo
8.50
De verduras
7.00
De chuletitas de cordero
10.00
Bacalao gratinado Melassa.
16.00
Arroz negro meloso con alioli de curry.
14.00
Tataki de atún rojo con algas.
18.00
Pollo con salsa de almendras y tacos de patata crujiente.
15.00
Lomo de cerdo ibérico con manzana y zanahoria caramelizada.
16.00
Solomillo de ternera con verduritas y patató.
21.00
“Burballes” con verduritas salteadas, sésamo y aceite de hierbas.
10.00
Ensalada de tomate con queso mahonés y aceitunas ``trencades``.
9.00
Sopa de melón con tártaro de tomate.
7.00
NIÑOS
Pescado rebozado con patatas.
6.00
Nuggets de pollo caseros con patatas.
6.00
Espagueti boloñesa.
6.00
Trichoco (helado, mousse y coulant).
8.00
Pastel de zanahoria con helado de chocolate.
4.00
Nuestras ensaimadas con crema quemada.
5.50
Ensalada de frutas frescas y helado de vainilla.
5.00
Tabla de quesos baleares.
9.00
MELASSA RESTAURANT & CAFÉ

El Bar del pueblo

Un lugar donde se para el reloj porque estás en buena compañía, un lugar en el que no pasan las horas porque te sientes como en casa; así es el Melassa Restaurant & café Maria de la Salut. Hemos conservado los muebles históricos del Café Central para que se respire la esencia de un lugar emblemático: el bar del pueblo. Un punto de encuentro que ha vivido las pequeñas historias de la Mallorca rural.

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UN ENTORNO AUTÉNTICO

Si queremos definir la Mallorca de interior, Maria de la Salut és uno de sus mejores ejemplos. La autenticidad que desprende este municipio es gracias al cuidado y mimo de su gente.

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COMIDA CON HISTORIA

La cocina tradicional mallorquina se nutre de fuentes diversas. Partiendo de una suculenta base mediterránea, se nutre de las influencias árabes y romanas. Sin dejar de lado las actuales innovaciones internacionales.

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PERFECTO PARA GRUPOS Y EVENTOS PRIVADOS

Celebra tus mejores momentos en Melassa Maria de la Salut. Celebra tus eventos, aniversarios… Contacta con nosotros en maria@melassa.es y descubre nuestros servicios.

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