Melassa Blanquerna

Mitten im Zentrum von Palma, direkt an der Fußgängerzone, befindet sich Melassa Palma, das kulinarische Konzept des Hotels Som Ars Magna. Gemütliches Ambiente und ein ausgezeichnetes Gastro-Erlebnis laden zum Entspannen und Genießen ein.

Genau wie Ramon Llull in mehreren Sprachen redete, damit ihn mehr Menschen verstehen können, so bietet auch Melassa Palma eine abwechslungsreiche Speisekarte, die sich nach den Vorlieben und Geschmack unserer Gäste richtet. Wir bleiben unserer Quintessenz und Persönlichkeit treu, genau wie der weise Mallorquiner, denn wie Llull bereiten auch wir alle unsere Kreationen mit viel Liebe zu.

Bei Melassa Palma können Sie Ihren Gaumen mit gesunden Gerichten verwöhnen. Wir bieten regionale Küche mit traditionellen, balearischen Rezepten, in denen die Esskulturen der verschiedenen Völker, die hier gelebt haben, zusammenfließen – von den Phöniziern, über die Araber, bis hin zu den Christen. Einfache, aber schmackhafte Rezepte, die das Beste der Tradition mit der modernen Küche vereinen. Kommen Sie vorbei und überzeugen Sie sich selbst!