Melassa Maria de la Salut

MELASSA RESTAURANT & CAFÉ

Siente & Saborea Melassa

Al centre d’un petit municipi del Pla de Mallorca, el Melassa Restaurant & cafè Maria de la Salut, respira pau i tranquil·litat. Es tracta d’un edifici històric del segle XVII que conserva tota l’essència de la illa. Ara, recollim aquest concepte i presentem un restaurant on podràs conèixer l’autèntica cuina mallorquina però adaptada al segle XXI. Sense deixar d’apostar pel slow food i la matèria primera de quilómetre zero i de qualitat. En Melassa Restaurant & cafè Maria de la Salut tot es cou “poc a poc”. Però no només de menjar viu l’home, et proposem moments únics a qualsevol hora, una conversa reposada o animada a la nostra zona cafè.

INGREDIENTS LOCALS

Productes de proveïdors locals per aconseguir sabors d'aquí.

CUINA MALLORQUINA

El sabor de Mallorca present en les nostres cartes.

SABOR AUTÈNTIC

Apostem per la cuina senzilla i saborosa.

ESPECIALITAT EN PRODUCTES DE LA TERRA

L'especialitat de la casa són els productes locals.

Descobreix les nostres especialitats

Veure menú
MELASSA MARIA DE LA SALUT

EL NOSTRE MENÚ

Ous trencats amb ceba i gambes.
8.00
Croquetes de sobrassada amb mel de farigola.
8.00
Braves a l’estil Melassa.
5.00
Rotllets de botifarró i poma.
7.00
Tostes d’escalivada i formatge mahonés.
8.00
Raoles de verdures amb allioli d’herbes fresques.
6.00
Graellada de verdures amb salsa romesco.
8.00
Bacallà gratinat Melassa
16.00
Arròs negre melós amb allioli de curri.
14.00
Tataki de tonyina vermella amb algues.
18.00
Pollastre amb salsa d’ametlles i patata cruixents.
15.00
Llom de porc ibèric amb poma i pastanaga caramel·litzada.
16.00
Rellom de vedella amb verduretes i patató.
21.00
Burballes amb verduretes, sèsam i oli d’herbes.
10.00
Amanida de tomàtiga amb formatge mahonés i olives trencades.
9.00
Sopa de meló amb tàrtar de tomàtiga.
7.00
Trixoco (gelat, mousse i coulant).
8.00
Pastel de pastanaga amb gelat de xocolata.
4.00
La nostra ensaïmada amb crema cremada.
5.50
Amanida de fruites i gelat de vainilla.
5.00
Taula de formatges balears.
9.00
MELASSA RESTAURANT & CAFÉ

El Bar del poble

Un lloc on s’atura el rellotge perquè estàs en bona companyia, un lloc en el qual no passen les hores perquè t’hi trobes com a casa; així és el Melassa Restaurant & cafè Maria de la Salut. Hem conservat els mobles històrics del Cafè Central perquè es respiri l’essència d’un lloc emblemàtic: el bar del poble. Un punt de trobada que ha viscut les petites històries de la Mallorca rural.

melassa-ametllers

UN ENTORN AUTÈNTIC

Si volem definir la Mallorca d’interior, Maria de la Salut és un dels seus millors exemples. L’autenticitat que desprèn aquest municipi és gràcies a la cura de la seva gent.

melassa-ensaimada

MENJAR AMB HISTÒRIA

La cuina tradicional mallorquina es nodreix de fonts diverses. Partint d’una suculenta base mediterrània, es nodreix de les influències àrabs i romanes. Sense deixar de costat les actuals innovacions internacionals.

melassa-home5

PERFECTE PER A GRUPS I ESDEVENIMENTS PRIVATS

Celebra els teus millors moments en MelassaMaria de la Salut. Celebra els teus esdeveniments, aniversaris… Contacta amb nosaltres en maria@melassa.es i descobreix els nostres serveis.

Contacta'ns

Fes la teva reserva a través del nostre telèfon o email. Us esperem!

TELÈFON
DIRECCIÓ
SEGUEIX-NOS EN INSTAGRAM O FACEBOOK.

+34 971 525 789

Pl. des Pou, 6, 07519 Maria de la Salut. Mallorca

@2017. All Rights Reserved. Design by Som

Sorry, the comment form is closed at this time.